Форум » Разное » Где,как и с кем мы отдыхаем? (продолжение 2) » Ответить
Где,как и с кем мы отдыхаем? (продолжение 2)
батон: Помимо любимых собак и соб.выставок у нас есть не менее любимые сыновья, дочки, мужья, жены, просто любимые, родители, друзья. ГДЕ,КАК И С КЕМ МЫ ОТДЫХАЕМ? Поездки на природу, вечеринки, ночные танцполы, экскурсии, интересные встречи, прогулки с животными... НЕ ЖАДНИЧАЙТЕ, ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ!
батон: Продолжение следует.
Тома77: Свет, у Вас явно талант, так захватывающе рассказываете, я уже хочу продолжения. Природа просто красотища. А еще расскажите, почему выбрали именно Эквадор?
Оксана П: Света, у меня такое впечатление, что ты пишешь заметки по мере отдыха, а потом сюда вставляешь. До того все подробно и красиво!!!
батон: Тома77 Оксана П Девочки,спасибо. Тома77 пишет: А еще расскажите, почему выбрали именно Эквадор? В Чили сейчас зима, т.е. тепло только при хорошей погоде, короткий день и дождливо. Да и когда здесь тепло, океан холодный, купаться можно только в гидрокостюмах. Эквадор выбран,потому что там сейчас жарко, вода в океане очень теплая, хотя это тоже Тихий океан. Плюс, отдых в Эквадоре (сама страна дешевле)обошелся значительно дешевле,чем, если бы мы,например, поехали купаться в Колумбию. Оксана П пишет: Света, у меня такое впечатление, что ты пишешь заметки по мере отдыха, а потом сюда вставляешь. Да,Оксана,именно так. Впечатлений, информации очень много, все в памяти не удержишь. Я всегда путешествую с фотоаппаратом и блокнотиком.Мне все интересно. А также,присутствует огромное желание делиться увиденным. В этой поездке не было с собой интернета,почти не было.Тем не менее,очень сильна привычка общаться, смотреть новости... Волей неволей по вечерам садилась писать об увиденном.
evlampia Z: Очень интересно! И про Экводор и про Лошадей! Я тоже жду продолжения.
батон: Пока народ ломает копья на ниве стандарта, неспешно продолжу свой рассказ об Эквадоре. Продолжение 1. Новый день. Океан утром: Весь пляж истыкан вот такими дырками: Как то даже страшно было представить: какие это животные оставляют такие следы. С дочкой пугали друг друга, гуляя по берегу после заката, в темноте. Оказалось, крабы: Они очень осторожные, близко к себе не подпускают, чуть что, стремительно "проваливаются" в песок. Океан вечером (там же): Я: Саша: Продолжаем отдыхать. С утра опять пасмурно, но хоть дышать можно. Не теряем надежды на интернет. Володю делегировали в город Эсмеральдес (название города красивое,но сам город...муж сказал: оставайтесь дома, ты еще раз такой стресс не выдержишь! ), покупать свой интернет.Техники то набрали ого-го! Душа, оторванная от мира, горит! Пишу я в черновиках. А еще привезли с собой ласты и маски, т.к. в рекламе были заявлены лазурные пляжи с прозрачной водой. Эх, нет у меня веселых смайликов, которые бы поддержали меня: рекламе верить нельзя. Для тех, кто соберется в эти края: вы будете жить в достаточно роскошной резервации (местным нет выхода на эту прибрежную зону), по другую сторону бьющая по глазам и нервам грязь и нищета. И еще, чтобы что то увидеть, да еще без риска для здоровья, обязательно нужно арендовать машину. Меня все время преследует мысль: шикарная страна, лето круглый год, потрясающая природа, экзотические растения, невиданные вкусные овощи - фрукты, есть условия для животноводства, соответственно, для производства мяса, кисломолочных продуктов, сыров,изделий из кожи и меха, рядом океан: огромное кол-во морепродуктов,плантации по разведению креветок...туризм, в конце концов. Ну почему же они такие нищие?! Одно, двух этажные хибары из подручных материалов, на грязном дворе без ограды вперемежку домашние животные, дети.Как обязательный атрибут, развешенное где только можно постиранное белье. Прямо всеобщий День Большой Стирки. Проезжая поселок, остановились купить воды. В местном магазинчике торговали из большого окна, забранного решеткой. Много достаточно благополуных стран, не взирая на климатические условия (зима по пол года,морозы от 20 градусов), необходимость строить основательное жилье из камня, шить теплую одежду... Кто то, как, например Голландия, стоит, фактически, на воде.Ту же Чили, бесконечно трясет, дождей не бывает по пол года, все на искуственном поливе. Пока я озадачивалась мировыми проблемами, не на шутку разыгрался дождь и ...аппетит. На тему аппетита. Как я уже говорила, здесь огромное кол-во разнообразных овощей и фруктов.Часть из них уже "дошла" до наших супермаркетов, а иные - нет. Гранадия: Оранжевый, почти круглый, очень легкий плод,похожий на маракасы. Съедобным здесь,как нам объяснили,является сердцевина:эта склизкая масса с семечками. Это - совершенно не съедобно. Молодой незрелый кокос: Его самого есть нельзя, но, например, в таком кокосе, как на фото (крупный экземпляр) примерно 700 граммов жидкости, так называемый кокосовое молоко. Это почти прозрачная сладковатая жидкость. Где то похожа на березовый сок. Драконий глаз, так сказала дочка.Ну, Глаз, так Глаз: Надрезается и снимается колючая красная шкурка, а там...сладкий ароматный плод, желеобразный плотный, "сидит" на крупной косточке. СапОтэ: Ароматный сладкий,но,очень жилистый,волокнистый.Чтобы в зубах не оставались волокна,я думаю,есть его нужно, разрезая на кусочки ножом. Внутри несколько крупных косточек. Скучаем за нашими домашними любимцами: кормим всю местную живность. Сегодня ночью проснулись от ужасных криков: как будто кто то рвал пополам кошку. При чем казалось, что все действо происходило у нас в доме. К слову,мы переехали в др. аппартаменты, ближе к берегу. Аппартаменты находятся на первом этаже,выходят прямо на пляж (форма одежды: купальник и бокиком). Ночью: окна, двери - все нараспашку.Так местная фауна решила выяснить отношение между собой за близость к телу российского туриста. Эту яхту с любовью назвали: Моя Негритяночка. Кто про что, а я про мопсов. Красивое имя для черной девочки - мопсика. Эквадор славится креветками. Существует большое разнообразие видов креветок. Их добывают в океане, а также разводят в пресных водоемах, так называемые речные креветки. Речные креветки бывает очень крупными. Они похожи на наших раков, только клешни помельче. Мне, например, очень интересно узнать - увидеть как выращиваются - собираются креветки. Этим мы сегодня и занялись: поисками фермы по выращиванию речных креветок. Выглядит это примерно так: Добраться до них непросто, т.к. приходится съезжать с асфальтированной дороги и по раздолбанной грунтовке продвигаться вглубь. Наконец, доезжаешь и выясняешь, что родителей нет дома и на продажу ничего нет. Таким образом, мы посетили несколько ферм с просьбой об экскурсии. Я мужу все нашептывала: предложи заплатить... В исследовательском смысле полный облом, будем наслаждаться в гастрономическом: итак, креветки, жаренные во фритюре: Из местной кухни: Вообще, здесь очень уважают сибИче (маринованные морепродукты), варЕный рассыпчатый рис. Его подают ко всему, в любое время суток. Я, похоже, долго еще не смогу на него смотреть. Я расскажу о блюдах, необычных для нас, которые мне понравились. Куриный суп с кукурузой: Колобки из юки с сыром внутри: Жареная юка: Ассорти из морепродуктов в КОКОСОВОМ СОУСЕ: Я обещала рецепт (уж Очень вкусно): Итак,кокосовый соус ЭнкокАдо (исп). На одну большую порцию, как на фото, пошло: 1. Лук - половина средней луковицы. 2. Зеленый болгарский перец - кусочек. 3. Помидоры - половина среднего помидора. 4. СилАнтро - совсем немного.Это местное растение, похожее внешне на укроп, с нежным сладковатым ароматом. 5. Любые отварные морепродукты или отварная курица (говорят,вкуснее,копченая). Кол-во зависит от того, насколько густым хотим сделать соус. 6. Кокосовое молоко - примерно 2 стакана. Способ приготовления: 1. На медленном огне, на малом кол - ве подсолнечного масла обжарить сначала лук и болгарский перец, добавить и обжарить помидор. 2. Добавить отварные морепродукты или отварную курицу. 3. Влить 1 стакан кокосового молока. 4. Взбить все это в блендере. 5. Довести массу до кипения. 6. Влить еще 1 стакан кокосового молока. 7. И еще раз довести до кипения. Добавить силАнтро. Я, когда сама буду делать этот соус, сразу волью 2 стакана кокосового молока. Соль и сахар не нужны. Соус хорошо идет с отварным рассыпчатым рисом. Соус можно делать без отварных морепродуктов или отварной курицы.Сначала делается жидкий соус, а потом уже в этом соусе готовятся морепродукты или мясо,как вариант. На восьмой день пребывания в Эквадоре захотелось просто жареной картошечки с мясом. И, напоследок, рецепт для любителей покушать, вернее, для тех, кто тянет в рот все то,что гвоздями к полу не приколочено. Использовать при расстройстве пищеварительной системы : "Банановый суп" (на 3 тарелки) : Ингридиенты: 1. Несладких бананов - 1 большой или 2-3 средних 2. Лук - можно головку репчатого,а лучше головку зеленого лука. 3. Морковка. 4. Сладкий болгарский перец - половинка. 5. Трава называется вита или кулань.Не будем заморачиваться,у нас ее все равно нет.Добавим укроп.петрушечку. 6. Подсолнечное масло,соль. Готовим: Все мелко нарезается и слегка обжаривается. Добавляем немного воды, тушим. Добавляем еще примерно 1 литр воды,чуть больше и с момента закипания варим минут 15-20. Основным в этом супе является несладкий банан. Будни отпускника: Чтобы искупаться, нужно далеко заходить в воду из за мелководья и сильного наката. Я: А это Сашенька: ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ!
Rimma: Интерееесно жутко !!! Спасибо, Светик ! Ждем продолжения !
Chelsi: Света, очень красиво, интересно,познавательно. И ужасно хочется еще( и фото, и рассказов)
батон: Rimma Chelsi Девочки,мне очень приятно,что мой рассказ вам нравится.
батон: Каникулы в Эквадоре. Продолжение 2 Урок гольфа: Для меня и дочки - это было первое знакомство с этой игрой. До этого гольф я только в американских фильмах видела. Для таких же новичков как и я,расскажу, в общих чертах, смысл игры. Из точки А в точку В (желтый флажок - финальная лунка) за меньшее кол-во, желательно, точных (в лунку) бросков - ударов,нужно провести мячик.По мячу бьют специальной клюшкой. Их 14 разновидностей. Бьют разными, отталкиваясь от того, в какое место упал мячик. Есть ловушки,например, озеро или песочная ловушка. За все твои действия,в том числе, ошибочные начисляются очки. Начало урока. Тренер: Мигель Ангел. За нами следят! Саша в песочной ловушке (рыхлит почву). Финал игры: Терпения нашему Ангелу было не занимать, да и ловкости, уворачиваться от Сашкиной клюшки, тоже. Дружеское фото на память: Очередные полезные советы для тех, кто собирается приехать в Эквадор. Солнце на экваторе жесткое: нужен защитный крем. Из дому привезите аптечку: что то от желудка,например, активированный уголь или что покрепче, а также, антисептики: перекись и зеленку (здесь этого просто нет).Спрашиваем:чем же вы пользуетесь в случае необходимости? Говорят спиртом, он в аптеке как раз продается. Запасайтесь дома средством от москитов (тоже, что и комары, только еще и ползают, Очень настойчивые). Из домашних насекомых есть еще и маленькие коричневые муравьи. Из за них сахар приходится держать в холодильнике. Ну и гвоздь программы: Кукарача, большой летающий таракан. Оговорюсь, что вся эта живность держит себя в рамках приличия, т.е. не сильно досаждает. Расскажу интересную историю про кукарачу: Во времена мексиканской революции (20-е годы 20 века) группа революционеров во главе со своим вождем Уильямом Сапатой пробивалась через пустыню на север. У них был единственное транспортное средство - большая легковая машина черного цвета, которую ласково прозвали «таракан» (по испански- кукарача). Революционный лидер ехал в машине, остальные шли пешком. Но вот машина увязла в песке на бездорожье, и ее стали выталкивать, раскачивать и припевать: "Ла кукараЧА (на слог ЧА машину толкали вперед), Ла кукараЧА...." кукарача не хочет дальше ехать, не хочет дальше ехать, у нее нет, у нее нет, наверное, травки покурить. Все это под известную мелодию песни «ла кукарача». Эта мелодия так полюбилась У.Сапате, что он объявил ее гимном мексиканской революции. Слова были немного изменены на революционный лад. Машина у нас сегодня последний день, каникулы подходят к концу. Зарисовки сегодняшнего дня, на что упал взгляд: На фото эти птицы не такие безобразные, как в жизни. Крупные, похожи на стервятников. Свиньи бродят по улице как бездомные собаки. Что то подборка из фотографий получается мрачноватой. Еще и с погодой не повезло или повезло, как посмотреть. Чтобы глаз отдохнул: Ждем паром, чтобы переправиться на машине на остров Muisame.Я уже рассказывала об этом,известном своими пляжами, месте. Сегодня по окрестностям вместе со свитой, с инспекцией,а также с подарочными футбольными мячами для детей разъезжал местный мэр. Мы дважды пересекались с ними. Вот сейчас паром пришвартуется и они выедут нам на встречу. Сделала несколько фоток, но слишком близко было: в обьектив попали только фрагменты правительственной машины. Сам городок: Побережье, пляж.На скорости 80 км в час мы несемся на машине вдоль кромки воды !!! Сильнейший отлив, оставивший за собой на песке ветви, кору деревьев, сгнившие плоды... Машину примерно час назад ставили далеко от воды. Искупались, подышали, пособирали ракушки и начался прилив: волна стала доходить уже до колес. Прыгнули в машину и напрямик, через наливающиеся водой лужи (я боялась,что нас отрежет от основной суши) махнули назад. В одном месте, в одной из луж, провалились, наверное, выше колес. Верный красный коняка вытянул. Ух, впечатлений !!! На пол дороги домой на проезжей части увидели большую черепаху (размером как большой сплющенный арбуз). Тормозим, задний ход.Я, вечный добрый самаритянин, кинулась спасать черепаху. Попыталась взять двумя руками за панцирь: черепаха, на мое удивление, оказалась очень активной, сильной и агрессивной. Мне удалось буквально отфутболить ее к обочине. Мясистая, с шипами на панцире, хвосте, лапах, с огромной зубастой пастью, она отбивалась и напрыгивала на меня. На обочине валялся большой разломанный бак для воды. Я, буквально, как ковшиком зачерпнула черепаху и выбросила ее прямо с этим баком за ограду, в тропический лес. Все произошло в течении нескольких минут. Отделалась проколотым пальцем.Сфотать эту красавицу не было возможности. Да уж, впечатлений на сегодня, действительно, хватит. Завтра весь день матрасничаем (спим, едим, купаемся, загораем) . На следующий день начинаем путь домой. До скорого! Светлана Музыченко (Эквадор, июнь 2012 г.)
Тома77: Свет, очень увлекательно излагаете, сразу появляется желание там побывать и все попробовать
Nura: Света,суперский у Вас отдых!!!! Фото - очень красивые!!!!!!
батон: Тома77 Nura
Оксана: Наконец то добралась до этой странички...просмотрела всё на одном дыхании Очень интересно..Света,спасибо
Белоснежка: Света, спасибо за экскурсию, очень интересно!
Oxana: батон Светик, я в полном восторге от экзотики! Спасибо за путешествие!!!
батон: Оксана Белоснежка Oxana Мне очень приятно.
Жанель: Очень увлекательная и познавательная экскурсия.Жаль,что нет возможности воспользоваться рецептами.Текут слюнки от увиденных блюд.Куриный суп с кукурузой сегодня приготовлю.Свет, спасибо!!!
батон: Жанель
Галико: Света, очень ярко! Спасибо . Благодаря тебе, побывала и в Эквадоре .
полная версия страницы